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薯塔是台湾有名的小吃，今天我们来看看它的具体做法
（01）先去几个土豆，尽量选用大一点的，去皮后备用
（02）然后把土豆切成长条状备用，用两根筷子卡住
（03）然后开始切薯塔了，先用刀平切，切完之后再反过来切
（04）然后把切好的薯塔串到竹签上，把它拉开做成薯塔状备用
（05）锅中放入适量油烧热后放入薯塔炸制金黄后即可捞出，切剩下的土豆两边可以做成薯条食用
