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虾糕是一道以虾仁、蘑菇、菜秧为主要食材制作的美食。虾糕有很多种制作方法,今天教大家白菜炒虾糕。
(01)1.将白菜帮子切下,洗净,削成薄片
(02)2.将虾糕洗净,切片;新鲜的红辣椒和青辣椒洗净去籽,切片
(03)3.将虾糕洗净,切片;新鲜的红辣椒和青辣椒洗净去籽,切片
(04)4.放青,红辣椒翻炒
(05)5.8分熟时放盐,糖翻炒
(06)6.完全熟后,关火,放少许鸡精翻炒后,即可出锅
白菜帮子斜着切片,更入味