牛排骨炖萝卜的做法。

牛排骨炖萝卜是非常美味的，但要做起来却让人很迷茫，下来就来介绍一下它的做法。

操作方法

（01）第一步，将牛排骨洗净备用。

（02）第二步，将牛排骨加料酒冷水下锅，等水开捞出排骨洗净。

（03）第三步，将油烧开，放冰糖和姜。将排骨放入炒至水干。倒入生抽，加豆瓣和醋翻炒几下。

（04）第四步，加热水放入高压锅，再加入花椒，八角，大蒜，小火炖二十分钟。将萝卜去皮切块放入，在炖二十分钟即可。

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