金针菇鸡蛋汤是餐桌上不可缺少的汤饮,小编今天把最简单的金针菇鸡蛋汤的做法交给大家。
操作方法
(01)准备好食材,金针菇,鸡蛋,生姜,大蒜,葱花等,如图。
(02)将金针菇撕成条状,然后清洗干净,如图
(03)将生姜,大蒜切好,如图。
(04)将葱花洗净切好,如图。
(05)将鸡蛋达到碗里,充分搅拌,如图。
(06)在锅里加入食用油,将生姜大蒜放入油锅中翻炒,将香气散发出来,如图。
(07)然后加水烧开,如图。
(08)水烧开后,将洗好的金针菇放入锅里煮,如图。
(09)金针菇熟了后将打好的鸡蛋淋到锅里,转圈的淋法,如图。
(10)然后放入盐,葱花等调料,搅拌后就可以吃了,如图。