这是一款适合当早餐的美食,既美味又高颜值,接下来跟着小编一起看看如何制作吧
工具/材料
1,馒头 2,火腿 3,鸡蛋 4,海苔碎 5,盐
操作方法
把火腿撕去外包装,切成小丁备用
馒头也切成适量大小的小丁备用
鸡蛋打入碗中,调入少许盐拌匀备用
锅中倒入适量油,油热放入馒头丁翻炒至金黄色
再倒入火腿丁慢慢煸炒至香味冒出
把馒头和火腿铺好,均匀的倒入蛋液,确保每一块馒头都蘸到蛋液
撒上海苔碎,慢火煎至表面蛋液凝固,一定要慢火,否则底部容易焦
装盘即可,美味的抱蛋海苔馒头丁就完成了,可以蘸番茄酱更好吃