操作方法(0102)材料:黑鱼,青红椒,藕,香菜,姜片,蒜头,葱。(菜场买的活黑鱼,让卖鱼的人宰杀好去头去骨,回家自己就容易处理了。鱼身片成鱼片,鱼骨可以另外熬汤。)调料:料酒,生抽,盐,黑胡椒,糖。自制五香粉:八角3G,桂皮3G,香叶2G,草果3G,丁香1G,花...
操作方法(01)通常吃法:对于熟芒果,首先.尽量挑比较熟的芒果吃.颜色黄.闻起来味道浓郁的.摸起来比较软的.因为这样的芒果的皮和果肉比较好分开.用手一撕就会比较完美的分开.不会因为不好刨而弄脏.也不容易占到手上买的是比...
隔夜米饭适合做炒饭。用喜欢的肉和蔬菜,配上米饭,入油锅炒香。加上适量盐,如果你喜欢吃辣,还可以加点切碎的辣椒。等所有食材翻炒均匀后,出锅装盘。那一锅香喷喷的炒饭哦,我一次能吃两碗。操作方法(01)准备隔夜米饭。我用的是...
昨天回老家,老妈给我割了好多自己家种的韭菜,无公害的,也非常的新鲜,回来之后我就给孩子们做了韭菜蒸饺,非常的好吃,下面我来分享一下我的做法。操作方法(01)首先食材,韭菜500克,虾米50克,鸡蛋3个,木耳50克。(02)韭菜洗干净切成2毫...
每逢端午家家户户都会包一些粽子食用,我最爱的就是腊肉粽子。操作方法(01)先把糯米淘洗干净,然后用清水浸泡半天左右拉出沥干水分(02)把准备好的腊肉洗净后切成丁状备用(03)把沥干水分的糯米倒入盆中种,调入适量的老抽和盐,把糯...
五谷杂粮粥包括了众多食材,谷薯杂粮,干鲜果品均可入粥,轻轻松松实现饮食多样化,达到营养互补。一碗粥,便富含多种营养物质,又香浓可口容易消化,体积大而热量低,既补充营养,又很容易增加饱腹感,是健康营养减肥的最佳食品。杂粮粥...
现今这个传统节日一定会出现个不一样的花样才好,这次给大家分享一个在腊八节照样受欢迎的腊八面的做法操作方法(01)所有干货提前用温水泡发,全部臊子材料切成丁,锅烧热,放少许油,加入一大勺辣椒酱,炒匀后放入肉丁。(02)待肉丁变...
很多人都喜欢吃手抓饼,一起来看看家庭版手抓饼的做法。操作方法(01)做手抓饼之前,先和面。用适量的面粉,加开水搅拌,最后揉成面团,发酵半小时。(02)把大面团分成小面团,再用擀面杖擀成薄片。(03)在面皮上抹上一层花生油,洒上少许葱...
麻辣烫可以说是火锅的简化版,麻辣烫和火锅的口味食材都别无二致,不过火锅适合多人聚会,麻辣烫适合单人或双人小食。接下来分享麻辣烫的配方和做法。操作方法(01)配方:菜籽油、猪油、牛油、花椒、干辣椒、豆瓣酱、冰糖、生姜...
其实在家做意大利面成本也就十几块钱,只要是和你想浪漫的人一起吃,在家同样可以做出美味的意大利面,至于如何浪漫就是自己滴事了,哈哈!步骤/方法(01)虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用;(02)锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅...
冷面酸辣甜开胃助消化操作方法(01)将冷面洗净揉散,将醋白糖酱油调汁2:2:1加水后放入冰箱冷冻(02)用水浸泡10-15分钟(03)将锅中放入水加入冷面大火烧开后小火3-4分钟(04)在煮冷面期间准备配菜吗,黄瓜香菜洗净(05)黄瓜切丝香菜切段(0...
玉米菜团子是汉族传统小吃之一,味道鲜美,香甜可口,老少皆宜,深受老百姓的喜爱。那么这么好吃的美食如何做呢?今天就来为大家分享一下菜团子的做法!操作方法(01)1.将300克玉米面、200克白面、50克豆面、4克酵母、20克白糖和适...
早餐吃饺子,简单又节省时间。然而,包饺子却相对麻烦。如何能更快速的做饺子呢,请看看小编的做法吧。操作方法(01)买猪肉时,让商家帮助磨成肉末。在猪肉末里加入生抽、花椒粉、盐、鸡蛋,搅拌均匀做成肉馅。(02)如果想吃点蔬菜,可...
一道制作简易的家常早点,主料有鸡蛋和面粉操作方法(01)面粉,鸡蛋,葱备用。(02)鸡蛋打散,葱末放入鸡蛋中,搅拌。(03)火腿肠切小粒,放入面粉中,和鸡蛋液搅拌均匀,加入少量的水。(04)锅内油烧热,倒入面粉糊,摊成饼即可。(05)切快,装盘。...
馅饼是北方人家里的常吃的主食之一,花样很多。婆家也不例外,每次总会吃上一顿,不过每次都是素的,原因很简单:W只爱吃素馅的。他觉得素的味道更好一些。素的都是韭菜和西葫芦做的多一些,不过这两样都爱出汤,尤其包到最后的时...
面用手擀面、肉主要要选用脊肉,细腻。操作方法(01)1)准备好所有的食材。2)黑木耳,胡萝卜全部切丝。3)炒锅倒油倒入,胡萝卜,木耳翻炒。4)加入酱油。5)加入胡椒粉。6)再放入面条继续翻炒。8)加少许盐翻炒。9)在淋入少许香醋。...
操作方法(01)深圳有很多好吃好玩的地方,但是哪些地方适合聚餐呢?在美食天堂的深圳,邀上三五知己,哪些地方适合呢?看看小编推荐的深圳聚餐好去处吧。推荐一:缤纷世纪酒楼推荐理由:很经典的老粤菜餐馆,装修富丽堂皇显大气,服务到...
食用海鲜意大利面,好处多多。明目、祛斑、降糖、抗衰老、润肠、补钙、消食、防癌。用煮的方式,简简单单就能做出一碗香喷喷咸鲜味的海鲜意大利面。下面为大家详细地讲解一下方法。操作方法(01)意大利面煮大概半个小时,煮软...
韭菜猪肉虾仁饺子馅是由韭菜、鲜猪肉、鲜虾仁为主要材料,配以花生油、香油、盐、味极鲜酱油、料酒等等搅拌均匀调成的馅料。下面小编就把韭菜猪肉虾仁饺子馅的制作方法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)鲜嫩韭菜择除老...
煲仔饭是大家最为熟悉不过,也深受人们喜爱的主食之一,在传统印象中,煲仔饭都是在砂锅中完成的一种饭,然而,当家里没有砂锅,是否就吃不到自己做的煲仔饭了呢?答案,很显然是否定,我们也可以用电饭煲,简简单单地做出我们喜爱的腊肠...
操作方法(0102)1、准备原料2、碗中切葱末加入生抽和醋比例1;2和胡椒粉香油调味3、下入挂面4、开一开下入青菜5、打入荷包蛋6、把煮面汤浇到碗汁中。...
蛋炒饭是一道家常菜。因制作简单、美味可口而广受人们的喜爱。下面小编就把家常蛋炒饭的烹制方法分享给大家,希望大家喜欢。操作方法(01)先把需要的食材准备好(02)胡萝卜、黄瓜先切片再切成小丁(03)热锅加油打入鸡蛋炒散炒香...
香焗土豆的做法步骤/方法(01)将土豆蒸熟或煮熟后,晾凉(02)鸡脯洗净切丁(03)将土豆挖成土豆碗,如下图:(不过没挖好,给“碗”挖破了)(04)挖出的土豆切成小丁,与鸡脯丁一起加调料拌均匀,腌制10分钟(05)再将腌制好的丁放在土豆碗内,其余的放...
番茄牛腩乌冬面是由牛腩、番茄、青菜、乌冬面等食材制作而成的经典面食。番茄牛腩乌冬面肉嫩浓香,美味可口,令人再三回味。下面小编就把番茄牛腩乌冬面的做法分享给大家。操作方法(01)牛腩一块大约400克左右,清水浸洗干净...
烫面包子是一道美食,制作原料主要有面粉和馅儿。烫面包子相对于发面包子来说,简单、快捷。开水和面揉成面团以后,不用等它发酵,只需稍微醒一会儿就可以擀皮儿包馅儿。包好以后,也不用等它二次醒发,可以直接下锅蒸制。一般情...