相信大家都吃过卤豆腐泡,那如何做好吃呢?今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)豆腐泡,请购买新鲜的,最好买的时候闻一下,没有异味的比较好;(2)腿肉,请买新鲜且肥肉多瘦肉少的为宜;(3)桂皮、...
豆腐有“植物肉”的美称,搭配五花肉一起炖煮,豆腐吸收了五花肉的油脂,变得更为美味,而五花肉却又不会太油腻,真正是相得益彰。操作方法(01)南豆腐用清水冲洗一下,切成小块。(02)把切成快点的南豆腐放入盘中,使两面都沾上少许干淀...
安徽毛豆腐是安徽一种特有的吃法,做法也有很多,今天给大家介绍一下红烧毛豆腐的做法操作方法(01)首先取适量的毛豆腐,毛豆腐一般都比较小,一般不需要再进行改刀了(02)在平底锅中倒入适量的油烧热后然后把毛豆腐倒入锅中进行煎...
红烧豆腐是中国传统的豆制食品,主要食材是豆腐,口感滑嫩爽口。操作方法(01)把蒜苗洗干净斜切,大蒜剁碎,豆腐切块。把锅烧热加入油,等油热后加入豆瓣酱翻炒几下,再加入把蒜爆香,之后再加入蒜苗白色部分(因为不容易熟)翻炒。(02)接着...
玉米含有丰富的玉米淀粉,口感也是非常好的,是很健康的谷物,日常生活中很多人都会经常做玉米美食。豆腐常食用能增强体质,今天为大家带来一道玉米烧豆腐的做法,供大家参考。操作方法(01)准备好材料。想准备一根玉米,然后将玉米...
番茄烩豆腐鱼饼的做法我好像还是第一次买这种叫豆腐鱼饼,尝过之后才发觉似乎过于甜了一些。菜品口味:酸甜主要工艺:烩所需时间:十分钟制作难度:简单所用厨具:不粘锅步骤/方法(01)烧热锅倒入少许橄榄油放入姜蒜。(02)然后倒入豆...
白菜炖豆腐这道大众菜,被誉为长寿菜,可很多人做这道菜时基本都加五花肉,现在的猪,我们不说是吃了多少激素长大的,就猪肉的脂肪和胆固醇我们吃多了,对身体也不大好。所以我分享这道白菜炖豆腐,虽然都是蔬菜,但兼顾了营养、健康...
用料:豆腐、肉、木耳、青椒、胡椒粉、酱油、生抽、姜丝、蒜、豆瓣酱;操作方法(01)做法1.豆腐切片,先煎2面金黄,扒拉到锅子的周边(如果怕粘锅怕煎不好怕碎,就分次下锅,然后煎好再捞出来备用);2.肉切片,锅里空出的地方放姜丝,一点点...
鳕鱼也叫做大口鱼,被欧洲人称为餐桌上的“营养师”,也是世界上捕捞数量最大的鱼类之一,是人们日常生活中常见的一种鱼。鳕鱼的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质和多种维生素,能补充人体所需要的一些微量元素,因此日常多吃鳕...
苦瓜豆腐瘦肉汤是一道经常喝到的汤品,今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)苦瓜,请买新鲜且通体均匀的为宜;(2)瘦肉,请购买新鲜且纹路清晰的比较好;(3)葱和豆腐别买太多。(02)食材处理(1)豆腐...
魔芋豆腐是川菜的一种,口感清新爽口,还含有丰富的口溶性膳食纤维,是一道健康的食品,今天我们就来给大家具体介绍一下怎么做好吃的魔芋豆腐操作方法(01)首先我们得准备一块魔芋豆腐,超市里面一般可以购买的到,用清水冲洗一下,然...
鸡蛋、豆腐和瘦肉都是营养丰富的食材,适当吃一些对身体好,今天小编给大家分享一道水蒸鸡蛋瘦肉豆腐。操作方法(01)取一块瘦肉,将瘦肉清洗干净,切碎、剁成末;将瘦肉加入适量的料酒,抓匀,腌制五分钟;(02)取5-6个蒜头,将蒜头压碎,去膜,...
豆腐和肉丸的搭配可不仅仅是做成汤而已,下面教大家炸豆腐肉丸子,味道别有一番风味。操作方法(01)豆腐洗净,剁成渣。(02)将豆腐渣倒入肉盆里。(03)加一点葱花和盐,混合搅拌。(04)将肉馅做成丸子。(05)锅里倒油,等油热后,把丸子倒下锅中...
四川霉豆腐就是豆腐乳,下饭很有味道,下面教你做霉豆腐。操作方法(01)豆腐用水清洗一次晾干,切成麻将大小的块状,放在阴凉处自然风干发酵。(02)一周内豆腐变色产生霉点。(03)把各种调味品放在盆里混合。(04)把发酵好的豆腐块放入盆...
“豆腐”英文怎么写?中国国家译写标准诞生!请在一米线外等候被翻译成pleasewaitoutsideanoodle,开水间被翻译成openwaterrooms,在公共场合,一些神翻译屡见不鲜。近日下午,我国首个关于外语在境内如何规范使用的系列国家标准...
白菜炖豆腐是一道家常菜,制作原料有豆腐,大白菜等等。制作工艺简单,材料易得,是一种常见的菜品。白菜炖豆腐也可以加入一定量的猪肉,成为荤素搭配均衡的菜肴。操作方法(01)大白菜掰叶清洗干净切成段(02)豆腐切块,粉条清水浸泡(03...
豆腐属于豆制品的一种,它可以单独成菜,也可以和其他的食材搭配起来吃,味道都是很不错的。那么减肥可以吃豆腐吗?接下来就为大家介绍。减肥可以吃豆腐吗减肥可以吃豆腐。豆腐是一种低糖量、低脂肪、低热量但高蛋白的食物,豆...
操作方法(01)豆腐丸子:食材明细:豆腐一块泡发香菇7~8朵胡萝卜半个鸡蛋一个葱一小段盐一小勺料酒一小勺五香粉一小勺芝士粉一小勺制作步骤:1.把豆腐放到碗里用勺子碾碎。2.香菇、胡萝卜和葱切成末放到豆腐碗里,加入料酒、...
口味魔芋豆腐操作方法(01)口味魔芋豆腐的做法1、魔芋豆腐切片,姜蒜随便切,干红辣椒剪段2、锅里放油,凉油的时候花椒桂皮八角干红辣椒放入锅里小火慢慢炸香,一定小火不能炸黑了3、姜蒜下过爆香,魔芋豆腐入锅翻炒,加一点点豆瓣...
美味酱汁豆腐味道太赞了,方法给你们,喜欢吃的朋友们跟小编学起来吧。操作方法(01)准备好食材,老豆腐,生姜,大蒜等,如图。(02)将豆腐洗净切片,如图。(03)将生姜,大蒜切好,如图。(04)准备适量的生粉,用清水稀释,如图。(05)在锅里加入食用油,加...
猪肉白菜豆腐炖粉条是一道简单的家常菜,尤其在寒冷的冬季特别适合吃这道菜,热气腾腾的一大盘吃完暧和和的特别舒服。下面小编就把这道菜品的制作方法分享给大家。操作方法(01)大白菜掰下五到六片叶子,清洗干净控干水分平刀...
豆腐含有高氨基酸和丰富的蛋白质,素有“植物肉”的美称,而生菜含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等,不仅可以消脂美白,提高人体免疫力,还能加强人体对蛋白质的吸收。家常熊掌豆腐做法简单,豆腐加生菜更是高蛋白、低脂肪...
豆子到豆浆再到水豆腐,最后变成豆腐块操作方法(01)黄豆200g浸泡超过12小时成饱满的状态,用豆浆机打成豆浆备用。(02)豆浆煮开用纱布过滤出豆渣,注意煮开了直接虑出豆渣不要等凉。(03)盐卤用两百克左右兑600毫升左右的水,不停搅...
虾酱是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。操作方法(01)准备材料葱切葱花、姜、蒜切末、红椒切末(02)豆腐洗净切厚片,铺在盘子上面(03)油锅烧热,放入葱花...
汪曾祺先生曾在散文里说,豆腐"一点白物拌煎煮"。不错,一块很寻常的白豆腐,配上简单的拌煎煮就能变成不寻常的美味。今天的这道家常豆腐基本上就是用焖煮的方法做出来的,可以说既快手又美味了!操作方法(01)准备好食材。将瘦肉...