1、需要先煸炒,再放入高压锅炖。想要清炖好吃的排骨,应该先用大火进行煸炒,再炖,直到排骨变成白色。2、可以加一些玉米、莲藕等配菜,这样炖出来的排骨汤会更加鲜美。3、想要把排骨汤炖烂,应该用高压锅炖,大约16-20分钟即可。...
排骨又香又鲜美很多人都爱吃,只是有些人做出来的排骨肉硬硬的就像是啃木头一般毫无滋味,那么,你知道该如何炖排骨肉不硬吗?这儿有绝招哦,一起看过来!操作方法盐晚一些放在炖排骨的时候,一定先不要放盐,直到排骨炖好之后,再加上...
吃过土豆炖排骨,但大家一定没航次过芸豆土豆炖排骨吧,很有特色的一道菜,相信大家试过一定会喜欢操作方法(01)芸豆掐头尾去筋掰大段,土豆切块,排骨段放冷水泡去血水。(02)热锅冷油放芸豆,姜片和八角。翻炒啊翻炒。(03)部分芸豆变翠...
土豆炖排骨非常好吃,接下来我们就来讲一讲如何做土豆炖排骨。操作方法要想做好吃的土豆炖排骨,我们需要准备以下材料:排骨、土豆、葱姜蒜等。首先我们需要把从超市买回来的排骨用清水清洗掉血水,然后放入锅里面焯掉血水,为...
简要回答各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『煮猪肉炖排骨,记住“3不放”的窍门,肉香十足无腥味,还不油腻!』中国人爱吃猪肉,首先价格便宜,其次口感好,软嫩鲜香,也...
现在的天越来越冷了,也更越来越喜欢吃热呼呼的炖菜,大家都知道土豆炖排骨,营养且又美味,就让我来教教大家吧。操作方法(01)土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。(02)排骨洗...
西红柿炖排骨,酸甜的口感+上排骨炖出来的汤酸甜开胃,高蛋白、高钙、丰富的维生素。操作方法(01)将排骨剁成适当大小的块,用水洗两遍。(02)放入锅中加入冷水烧开并且煮5分钟,去除血沫。(03)然后捞出用温水清洗,放入炖锅。加入开水...
冬瓜的营养价值非常高,不仅可以美容养颜,而且可以消肿利水,排骨的营养价值也非常高,含有多种蛋白质和维生素,用冬瓜和排骨放在一起炖一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的冬瓜炖排骨?希望能够帮助到大家。工...
操作方法小编个人比较喜欢冬瓜炖排骨,那么今天就来做这个菜吧!我们先把买回来的排骨切成段,然后再过水焯一遍。然后我们再把冬瓜去皮去核,切成均匀的块状。然后我们可以在锅里面放少量的油,然后把排骨放进去翻炒,加入生姜,差...
海带中含有许多有益于人体健康的营养成分,海带的鲜味配上肉嫩的排骨,是一道美味又营养的汤,今天小编就教大家海带炖排骨的家常做法:操作方法(01)排骨清洗干净,切块(02)生姜少许,拍碎(03)把锅烧热,放入排骨,翻炒均匀(04)把排骨炒香后,加...
又到了板栗成熟的季节,这个季节的板栗味道甜美、口感好。下面教你板栗炖排骨的做法。操作方法(01)到市场去买排骨、板栗。将排骨切段,再将排骨放沸水中焯5分钟左右,焯5分钟后取出,用清水冲去排骨表面的浮沫。(02)用刀将板栗...
刀鱼炖排骨是一道特别鲜香的美食,做法也简单,不过需要下一点小功夫。下面小编就介绍一下刀鱼炖排骨的家常做法。操作方法(01)排骨洗净,放入压力锅中。放花椒,八角,料酒,葱,姜,少许盐,压熟,备用。(02)刀鱼放少许盐,料酒,淀粉,用手抓匀,稍...
土豆炖排骨汤非常好吃,接下来我们就来讲一讲怎么做土豆炖排骨汤才好吃操作方法首先我们想要做土豆炖排骨汤的话,我们要准备以下材料:土豆、排骨、料酒、鸡精等。首先我们先把从超市购买的排骨切块,然后把排骨放入沸水中焯...
排骨真的是一个百变的食物,煎炸炒炖都美味,今天我们来学习各式炖排骨。操作方法(01)海带炖排骨海带2片、排骨、生姜、葱、盐、料酒、白醋1、海带提前泡发变软之后切条打结2、排骨冲洗后加姜片、葱结、少许料酒、冷水,煮至...
木瓜素有“百益果王”之称,性温味酸,平肝和胃,有舒经络、活筋骨,降血压的功效。木瓜含有丰富的番木瓜碱和木瓜蛋白以及多种氨基酸和其他营养元素,其维生素C的含量也相当之高。木瓜还阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领,经常...
臭参是只有云南才有的独特佳品。臭参的根具有特殊气味,民间作为廉价滋补的食材,与排骨等一起炖,具有补中顺气、生津的功效。在贾沙的石洞坝,洋芋十分出名,臭参也毫不逊色。石洞坝农家栽种的臭参,因当地适宜的气候和水土,臭参...
黑乎乎的汤你见过吗?在小编的家乡——泉州,老一辈的人炖鸡炖鸭总是要加四物和香菇,老人家认为这样的汤最滋补了。今天小编给大家分享一下香菇四物炖排骨汤。操作方法(01)将排骨剁成小块,加水清洗干净;将四物用纱布袋子装好、...
排骨中放入番茄和菜花一起炖煮,鲜香味美,番茄特有的酸甜味让排骨汤香而不腻,非常爽口,菜花更是吸收了汤汁中的油脂,鲜嫩酥软,非常美味。操作方法(01)菜花掰成小朵,浸泡在淡盐水中5分钟左右。(02)捞出后清洗干净,控干水分放入盘中...
我本人很喜欢吃冬瓜的,因为冬瓜是美容的,所以我基本上一周就要吃上一次炒冬瓜,冬瓜炖肉,反正最好顿顿吃冬瓜。自己也学了一些冬瓜汤之类的做法,不过那些还是不够营养,今天尝试做了一个大菜——冬瓜炖排骨。排骨是我最爱吃的...
炖排骨营养丰富,味道鲜美,深受广大食客喜爱的一道菜肴。下面小编就把清炖排骨的做法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)猪肋排斩成小块清水洗净,时间允许的话浸泡一小时(02)锅中加凉水放入排骨加点料酒和几片姜煮沸去血沫(03...
喜欢喝汤的朋友必须会做的一道菜”炖排骨“。排骨可是补钙的佳品,老少孕产妇皆宜,且做法简单方法也很多。如:排骨炖冬瓜汤,排骨海带汤,排骨炖萝卜等。方法都是差不多的,下面我就给大家介绍个大众的做法”排骨炖土豆”其它的...
你知道清炖排骨冬瓜的做法吗?一起来看看吧操作方法取适量新鲜的冬瓜,用清水把冬瓜洗净去皮,然后把冬瓜放在菜板上,用刀切成冬瓜块,切好待用。取适量新鲜排骨,用清水把排骨洗净,煮锅放水把水烧开后,把洗好的排骨焯水待用。取适...
乐活网小编:作为世界四大野生名菌之首,羊肚菌最征服美食家的方面是它柔嫩的口感、难以描述的美味再加上那独特的外形,吃上一次恐怕一辈子都不会忘记步骤/方法(01)将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟,然后捞起轻轻挤出...
美食在于发现其烹饪之法,正确的烹饪方法做出来的食物才会美味。那么怎样炖排骨才好吃呢?不知道大家会怎样做?我说说自己的烹饪之法吧!操作方法(01)想要做一道好吃的排骨,首先得选择新鲜的排骨,一般新鲜的排骨外观颜色鲜红,最好...
排骨架比排骨便宜,大部分都是骨头,肉非常少,很适合拿来炖汤,但分量要多买一些,这样汤才会浓一点。用玉米炖排骨架,炖出来的汤很清甜。一起来看看玉米炖排骨架的做法。工具/材料排骨架、玉米、蒜头、姜、花生油、酱油、盐操...