宫保鸡丁是我第一次学做,做出来的味道挺不错,下面分享它的做法给大家参考。操作方法(01)把鸡胸洗干净,剥去皮,切成小丁。(02)把鲜笋、洋葱切成小丁。(03)小辣椒、蒜米、姜蓉、老干妈酱准备好。(04)用姜蓉、老干妈酱、生抽、料酒把...
今天第一次试做红薯糕,做出来的成品绵软清甜,非常好吃。操作方法(01)把红薯洗干净放置锅里煲熟。(02)然后去皮抓成薯泥。(03)加适量红糖、酵母、面粉。(04)然后揉成团放置3个钟。(05)用花生油把小碟里面全面搽油。(06)把发酵好的薯...
工具/材料糯米粉150克,猪肉150克,姜蓉、生抽、料酒适量。操作方法把猪肉切成大片。加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。把糯米粉放置盘子,加少量的盐。加水搅拌成粉团。【水量要一点点地加】然后压成大饼。把猪排摆在饼...
扣肉的做法很多,五花八门的,今天第一次尝试做梅子山黄皮扣肉,做出来的成品味道非常不错,独特的山黄皮香味,酸、滑、入口即化。操作方法(01)把猪肉洗干净放置锅里煮熟。(02)捞上来晾凉后切成厚片。(03)把梅子、山黄皮、蒜蓉、姜蓉...
糯米糕的做法花样好多,今天用花生、芝麻搭配糯米做成小蒸糕,做出来的成品软糯香甜,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料糯米300克,花生150克,芝麻40克,白糖适量。操作方法首先糯米用水泡一个晚上。然后捞上来沥...
工具/材料芥菜心5斤,盐适量。操作方法把芥菜心老梗去掉,然后折断成一段段。洗干净沥干水。把锅洗干净不要沾有油。开火,把芥菜心放进去加适量的盐。然后不停地翻炒。菜刚刚变色熄火。【3成熟】装到保鲜袋封起来。第二天...
雪梨,脆甜果汁多,人们一般都是拿来生吃,今天小编把它变一下吃法,用它搭配木薯淀粉做成糕点,做出来的糕点半透明状,软糯又带着雪梨的脆甜,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料雪梨1个,木薯淀粉150克,白糖适量。操作...
工具/材料小米100克,鸡蛋1个,面粉30克,白糖适量。操作方法把小米泡一个晚上。捞上来放置打浆机加2小勺水打成浆。倒到盘里,加30克面粉打1个鸡蛋进去,加适量的白糖。搅拌到没有面粉的颗粒为止。开火下油。把适量的浆糊倒到...
研究吃是我的爱好,今天用鱼肉学做松子鱼,做出来的成品,色香味俱全非常不错,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把带皮的鱼肉切成连刀,姜丝、香葱丝准备好。(02)鱼肉加盐、姜蓉、生抽腌制几分钟。(03)2勺生粉加3勺水搅拌均...
今天尝试做南瓜芝麻饼,带着淡淡的南瓜和芝麻香味,非常好吃。操作方法(01)把南瓜去皮切成厚片。(02)放置锅里蒸15分钟。(03)蒸熟后拿出来晾凉。(04)晾凉后加面粉、酵母、红糖搅拌均匀发酵3个钟头。【搅拌时不用加水因为南瓜汁有...
核桃常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用,核桃花生露营养更全面更容易吸收,而且柔滑好喝,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把核桃、花生洗干净。(02)放进打浆机加1杯水。(03)打成浆糊。(04)然后用过滤器把渣过滤出来...
研究美食是我的爱好,今天用面粉搭配豆沙做卷包,做出来的成品味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料面粉200克,豆沙适量,鸡蛋1个,白糖适量,酵母【按说明下料】操作方法把面粉放到盘子,然后加适量的酵母。打入一...
菊花幽香扑鼻,具有清肝明目,解毒消炎的功效,今天用菊花煲出来的浓茶搭配粘米粉和木薯淀粉做凉糕,做出来的成品带着菊花的清香味非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料干白菊花5克,粘米粉250克,木薯淀粉100克,白糖适...
今天用腌制过的柠檬来制扣肉,蒸出来的扣肉带着柠檬的香味,味道有点点酸,吃起来肥而不腻非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把五花肉洗干净。(02)放进锅里,加水没过猪肉,盖上锅盖煲30分钟。(03)柠檬剁碎,姜蓉、蒜蓉...
工具/材料糯米粉100克,面粉50克,桂花适量,红糖适量。操作方法把桂花泡水洗干净。用锅装1碗的水,把红糖放进去用小火煮融化。把100克的糯米、50克的面粉放置盘子。然后把煮沸的红糖水一点点地加到粉里,一边加一边搅拌。把糖...
昨天买的肠粉皮还没吃完,今天心血来潮,想尝试做煎肠粉,不知能不能做得成功,大家也来看看我做得怎么样。操作方法(01)肠粉皮准备好。(02)把韭菜切成小段,然后打2个鸡蛋进去加适量的盐搅拌均匀。(03)开火下油。(04)把肠粉皮铺到锅里...
研究美食是我的爱好,今天用艾叶和板栗搭配糯米粉做成小丸子来炸,做出来的成品带着艾叶的清香味,味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料板栗200克,艾叶适量,糯米粉200克,白糖适量。操作方法首先把板栗放到锅里...
[导读]每到九月九重阳节的时候,总会吃些重阳糕,以此来祝愿子女步步高升。而重阳糕也有很多种叫法,有称“花糕”、“菊花糕”。想不想在那个节日里大显身手?从现在就开始学习吧。当然,我荤重阳糕如何做的美味切糕接下来就是...
研究美食是我的爱好,今天用糯米香肠做包卷馅,做出来的成品味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料面粉200克,糯米300克,香肠、花生适量,酵母【按说明下料】操作方法糯米首先提前泡一个晚上。面粉放置盘里,加酵...
今天在家用新鲜鱼肉做鱼胶汤,纯正鱼肉,不加生粉,做出来的鱼胶非常有弹性,味鲜好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)鱼鳞去掉,把肉起出来。(02)剁成鱼末。(03)加适量的盐、姜蓉。(04)2勺生抽、1勺料酒。(05)搅拌均匀。(06)然后...
炎热的夏天,总是想吃些清淡凉爽的东西,冰凉的梅子糕一直是我夏天最爱吃的糕点,冰凉爽口非常好吃,下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料白米150克,白饭小半碗,酸梅2个,蒜蓉适量。操作方法把米泡一个晚上。捞起来放置...
面包的做法很多,今天来做个煎大肉包,做出来的成品味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料面粉150克,鸡蛋2个,酵母【按说明下料】半肥瘦猪肉150克,香葱适量。操作方法首先把面粉放置盘子,加酵母【按说明下料】再...
熟透的柿子鲜红油亮晶莹透明握在手里软软重重的只需轻轻撕掉一点皮,放在嘴边一吸,满口的红色汁水非常清甜。用柿子搭配面粉、香葱做出来的饼,又是另一番风味,香甜软糯味道也非常好吃,而且很受小孩喜欢。操作方法(01)用手把柿...
研究美食是我的爱好,今天用红薯搭配面粉做煎包,做出来的煎包皮松心软非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料面粉150克,酵母【按说明下料】,黄心红薯1个,鸡蛋1个,奶粉20克,白糖适量。操作方法把面粉放置盘子里,加酵母...
研究美食是我的爱好,今天用熟木瓜、鸡蛋搭配面粉做小蛋糕,做出来的蛋糕清香松软,味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鸡蛋2个,小木瓜半个,面粉50克,白糖适量。操作方法木瓜选择熟透的,鸡蛋准备好。鸡蛋打开,然...