鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含b族维生素和维生素e较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作...
清炖鲤鱼的方法很多,但做出来的口感和风味是有所不同的,有人做的好吃,又营养,有人做出来的一看就没有胃口, 在说常食用鱼类对人们有抗衰老和养颜及益智的功效。今天小编TJMDXX来分享下——怎么做清炖鲤鱼好吃呢?请看下面的...
黑鱼的营养价值非常丰富,具有滋补、保健的功效,清炖黑鱼,炖出来的成品,味美汤鲜,下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料黑鱼1条,姜片、香葱适量,料酒适量。操作方法黑鱼准备好。把黑鱼内脏和鱼鳞清理干净,然后切成一段...
去超市买来一条人工养殖中华鲟,人工养殖中华鲟含有较高的蛋白质和脂肪,还含有多种氨基酸,是营养价值很高的一种鱼,人工养殖中华鲟还含有较高的胶原蛋白具有美容养颜的功效。人工养殖中华鲟可以清蒸,清炖,红烧等等,人工养殖中...
朋友自己抓的彩虹鲷,今天送我一条,鱼汤加入豆腐一起熬,汤汁乳白鲜美,肉嫩鲜甜,怕腥的话,加入姜葱党参辅助,鱼汤营养非常丰富.操作方法(01)把鱼清洗干净,如果鱼表面有一种滑滑黏黏的,可以用少量的盐巴搓洗更干净哦.(02)减...
清炖骨头汤是一道非常清淡降火的东西,吃了不仅有营养,而且还能调节身体。那么清炖骨头汤怎么做呢?下面就来教教你。操作方法(01)首先需要将带血的排骨清洗干净,然后放少许料酒除味。剥几瓣蒜瓣,洗好干姜,干花椒,枸杞,还有山药洗...
秋冬季节是吃羊肉的季节,一锅香喷喷的羊肉,配上浓浓的羊肉汤,那叫一个美味啊,下面我来分享一下,怎样清炖的羊排不会有膻味又香醇。操作方法想要炖出来的羊肉又香又好吃,选肉也是很关键的,选在羊肉一定要选在新鲜的羊排或者羊...
工具/材料白萝卜,排骨,葱姜蒜,橘皮,红枣操作方法新鲜的白萝卜刮去外皮,洗干净,然后用刀将其切成小块儿,装盘备用新鲜的猪排骨,洗干净,砍成小块儿,备用然后我们将葱姜蒜洗干净,姜葱切成小段,生姜拍扁或者切成片,蒜去其外皮,备用然后...
清炖鸡腿,是一道滋补的鸡汤,味道非常鲜甜,下面分享它的做法给大家参考。操作方法(01)把鸡腿洗干净。(02)准备好红枣、姜片。【因为是土鸡,所以调料尽量少,这样才原汁原味】(03)把红枣、姜片放入盅里。(04)然后放入鸡腿。(05)加适量的...
步骤/方法(01)1、老母鸡剁成块;(02)2、煨罐里一次加足凉水,倒入鸡块和葱姜;(03)3、大火烧开,撇去血沫,转小火炖2个小时;(04)4、起锅前加入盐即可。特别提示小提示:<br/>1、煨罐里一次加足水,中途不加水,如需加水,加热水。<br/>2、保持原...
娃娃鱼,长得很可爱,因为叫声很像婴儿的啼哭声,所以称为娃娃鱼,其营养物质丰富,肉质细嫩白滑,清炖娃娃鱼鱼汤浓香,易于消化吸收,今天小编就教你怎么清炖娃娃鱼吧。操作方法01首先将娃娃鱼宰杀后,用开水稍微烫一下,去皮以及内脏,然...
简要回答清炖鸽子汤的功效有活血化瘀、养颜护发、滋补;禁忌人群包括了消化系统疾病、感冒和发热、痛风以及过敏的患者。清炖鸽子汤是一道营养美味的汤品具有多种功效,以鸽子为主要食材,再加入一些天然的药材和食材经过慢...
清炖豆腐汤的家常做法操作方法(01)准备豆腐一块,用清水冲洗一下。(02)准备豆腐一块,用清水冲洗一下。(03)锅内加点盐,加热水放入豆腐大火炖至开锅,转中火继续炖,千万不能盖锅盖,(04)炖豆腐的时间来做蒜泥,在蒜窝里加一点芝麻,捣碎(05)炖...
操作方法首先准备一只老鸭,把老鸭的内脏除去洗干净,宰成大块,放入盆中,加入姜片和料酒去腥,放置二十分钟。接着准备一些葱姜蒜,葱蒜切末,姜切片;再准备几根酸萝卜切片,可以加一些泡椒;不喜欢辣味的可以准备几颗红枣,枸杞。然后把...
鲫鱼汤营养又美味,下面我们来说说清炖鲫鱼汤的做法。操作方法先把鲫鱼开膛去掉内脏,洗净后在鱼身上划几刀,抹上一小层盐。姜片葱段备用。倒入适量油至锅中,油热后,整条鲫鱼下锅煎,煎至两面呈金黄色,倒入适量开水到锅中,加入姜...
甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。操作方法(01)鱼买好后请店家代为宰杀处理,剁成块,放入沸水中煮1分钟氽水,去除血水及表面的粘液;火腿切薄片,豆豉切碎,姜切...
鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。很适合在这个季节喝哦。操作方法(01)三黄鸡洗净,去掉内脏和内部油脂。(02)葱姜切段。(03)表面用姜擦一下。(04)红枣洗净...
清炖猪棒骨是一道家常美食,主要材料为猪棒骨。其制作简单,营养丰富,广受大众的喜爱。猪棒骨富含骨髓、骨胶原蛋白,是煲汤的最优质骨头。下面我就把清炖猪棒骨的做法分享给大家。操作方法(01)猪棒骨斩成小块清洗干净,凉水下锅...
简要回答首先将排骨清洗干净,然后再悼水,接着放入隔水炖中,一个小时后再加入食用醋,炖20分钟后再放入调味品即可哦。排骨汤富含蛋白质和钙等多种营养成分哦,所以平时我们可以炖一碗排骨汤来喝哦。接下来,小编就和大家详细讲...
清炖甲鱼汤是一种很大补的汤,营养价值非常高,做法也非常的简单,如果是第一次清炖甲鱼的话可以跟小编学习哦,下面小编会分享自己的经验做法供大家参考。操作方法01甲鱼的宰杀方式和其他的鱼类宰杀方式有点不一样,甲鱼宰杀时...
最近菜市场上卖泥鳅的蛮多,本想用辣椒炒油炸泥鳅吃,家人说要炖汤吃比较有营养,所以按照长辈的方法试了一下,果然味道很鲜美,一起来看看吧。操作方法(01)首先,把买来的泥鳅放在水里养半天,然后清洗一下倒在篮子里把水沥出去。不...
清炖猪棒骨是一道美味的菜肴。棒骨汤中含有丰富的胶原蛋白,能增强人体制造血细胞的能力,下面小编就把清炖猪棒骨的制作方法分享给大家,希望大家喜欢。操作方法(01)猪棒骨斩成块清洗干净,时间允许的话用清水浸泡两个小时(02)葱...
中国有个传统,冬至要喝羊肉汤来御寒,在老一辈的人看来冬至这一天喝了羊肉汤便可以整个冬天都不怕冷,现在一起来学习清炖羊肉吧。操作方法(01)将羊肉与骨分开并且洗净。(02)葱切成段,姜切片,香菜切末。(03)往锅里加半锅水,水烧开后...
清炖鸡属于客家菜,主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是炖。鸡肉蛋白质含量高,且容易被人体吸收,可作为食补菜品。操作方法(01)准备好主料和辅料,买回来的鸡是已经去除过内脏的了。冲洗一下后,去除鸡脖子上的淋巴,尾部体内很厚的两片...
鲫鱼营养丰富,是老少咸宜的一种肉食,多吃十分有益于身体健康。小编家有老人,下有宝宝,所以趁着下班较早,便去超市买了一条鲫鱼回家炖鱼汤喝,时间有限做了最简单的清炖鱼块。操作方法(01)准备食材,将鲫鱼、葱姜蒜、香菜清洗干净...