每年家里总会在小院种植一些辣椒,吃不完的就会腌制起来,以后什么时候想吃都可以,今天我们就来给大家介绍一下我家腌制辣椒的方法,十分的好吃的啊操作方法(01)首先我们得把辣椒采摘下来,然后把它们择好,用清水冲洗一下表面,然后...
“烤肉”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。下面小编就介绍一下腌制方法。操作方法01韩国烤肉腌制方法1、牛肉洗净切好后加入雪碧浸泡1小时,然后洗净沥干。2、锅中加入酱油,味淋,白糖,青蒜,月桂叶和白糖煮沸,晾...
很多人都喜欢吃牛肉,牛肉含有丰富的蛋白质,经常吃牛肉还可以抵御寒冷,牛肉还有很多种的做法,下面就为大家介绍一种牛肉的腌制方法。操作方法01将准备好的牛肉清洗干净,切块,放在一旁备用。02准备配料花椒、八角、冰糖、桂皮...
糖醋蒜,一款很好吃的下饭小吃。操作方法(01)选择比较嫩的大蒜,最好是紫皮的(02)剥去最外面的老皮,留下里面的嫩皮,已保存滋味到蒜里(03)用淡盐水浸泡一段时间,让蒜充分吸收水分(04)将蒜码进瓶子器皿内,空隙用掰开的蒜填补(05)倒入白糖...
烤牛肉提前腌制一下烤出来口感会更加好吃,那么烤牛肉要怎么样腌制才最好吃呢?下面我们把烤牛肉的腌制方法和腌前准备事项分享给大家,还有如何做好烤牛肉的小技巧等。操作方法(01)洋葱半颗、蒜瓣八瓣、四勺生抽(15ml勺)、四...
酱肉,就是用酱和调料腌出来的肉,自然风干的腌制生肉制品。操作方法(01)买来的五花肉肉清洗干净,晾干。(02)将老抽、生抽、盐、糖、五香粉和清水放入小锅中煮开2分钟。(03)将肉一块块蘸均酱汁,放在大碗里蒙上保鲜膜开始腌,因为要...
糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃。糖蒜色泽呈雪白状态,味道甜美.含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。糖醋蒜具有增强人体生理机能、促进新...
现在正是白菜上市的时候,又便宜又好吃,营养价值还高,腌酸白菜能储存很久,早餐一点酸白菜,配上稀饭,精神抖擞一整天。操作方法(01)沿着根部十字架切成四瓣。(02)将白菜洗干净,水沥干。(03)放在腌菜的容器里。(04)铺一层白菜,铺一层盐,白...
很多时候,制作牛肉干或者麻辣牛肉、水煮牛肉,都需要提前把牛肉腌制一下。今天,小编告诉大家牛肉如何腌制更好吃。操作方法(01)把买来的牛肉洗净,切成片。(02)加入适量的盐,鸡精。(03)牛肉里加入蚝油、酱油。(04)牛肉里加入生抽、料...
牛肉纤维粗老,炒后吃起来往往发韧。怎样在较短时间内将牛肉炒得烂而不韧呢?下面一起来看看吧。操作方法(01)首先要注意刀口,要顺纹切条,横纹切片,再加酱油、料酒、白糖、蛋液、湿淀粉和少许小苏打(肉与小苏打之比为60∶1,不可...
糖醋蒜是江南及北方地区的汉族传统小吃。糖蒜色泽呈雪白状态,味道甜美.是吃火锅人的最爱.含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。那么自己要怎么...
很多人都爱吃烤肉,那么应该怎么自制烤肉好方便在家吃呢?操作方法(01)将肉(看自己想考什么,一般是猪肉、羊肉等)切成片(或切成块方便穿在签子上),越薄越小越容易入味,放入盆中。(02)将葱、姜、蒜切末,当然捣成泥也可,更容易入味。(03)在...
如果是自己用炭火烤,告诉你我的妙招,家里人多说我有腌烤肉的天赋呢说比外面卖的还好吃。因为我也特别爱吃烤牛肉,很简单。操作方法(01)牛肉洗净,切成片备用(02)用铁锤拍打牛肉,等下腌得时候比较能入味(03)加入盐和白糖腌(04)倒入适...
酸豆角是我们日常喜欢食用的开胃菜,你知道豆角怎么腌制好吃吗?操作方法(01)首先要选用优质的嫩豆角、辣椒、姜。(02)把豆角清洗干净,辣椒清洗干净、姜清洗干净、晾干水分。(03)准备好凉开水或纯净水。倒入泡菜坛中,放入适量食用...
很多小伙伴喜欢吃萝卜干,但是自己做出来的又不好吃,今天我就教大家如何做好吃的萝卜干吧!操作方法(01)首先将萝卜去皮,然后切成条状,不宜过大,不方便入味。(02)然后我们把准备的新鲜辣椒剁碎,如果能吃辣我们就多剁一点,不能吃就少...
炎热的夏天,腌制的青瓜最抢手了,酸辣爽口真的很好吃,今天腌制的是仔姜青瓜,做法简单。操作方法(01)把青瓜洗干净后切开把心和籽去掉,然后切成一段段拍扁。(02)把仔姜洗干净。(03)把仔姜拍扁,蒜米、小辣椒搞好。(04)然后把仔姜、蒜米...
蒜,众所周知,有抗癌的作用,也是我们大家做菜时的作料,经常吃蒜是会有很多好处的,今天小编给大家介绍一下怎么制作糖醋蒜吧!操作方法(01)首先把蒜洗干净再剥去皮,再把蒜的根部切掉,最后就切成小块就行了(02)放置一碗水,加入一些盐,做...
洋姜可以起到清热解毒、祛湿健脾的功效,生活中我们常吃的就是腌制的洋姜,那你知道洋姜怎么腌制好吃吗?下面就一起来看看腌洋姜的正确做法吧。洋姜怎么腌制好吃食材:洋姜、盐、大料、花椒、丁香、桂皮、水。做法:1、准备好...
依托百度全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了2019年腌制料十大品牌排行榜,前十名分别是极美滋Jumex、私房猫食品、草原红太阳、味加味、小丑娃、乐畅、极美滋调料、圣厨宝、珊怡、圣家。如果您正在查找腌制料什么...
黄瓜咸菜配小米粥是我经常食用的一道早餐,脆爽的黄瓜咸菜别有一番滋味,今天我们就来介绍一下它的具体做法吧操作方法(01)首先取几根新鲜的黄瓜,用水把表面清洗干净,然后晾干表面的水分(02)然后把黄瓜切成长条状,撒上适量的盐腌...
好吃的韩国烤肉哦。吃货准备好了没,不去韩国,自己在家也可以做好吃的烤肉。操作方法(01)洗好肉和生菜,将肉切成自己想要的大小,将蒜,姜切成末(02)把肉放在碗里,加入姜蒜末,韩国烤肉酱,生抽,麻油,可乐等调料拌匀,腌制15到20分钟。(03)平...
糖醋蒜是很多朋友喜欢的一道小菜,其做法也很简单方便,今天我给大家介绍介绍。操作方法(01)取新鲜的蒜头,把外皮剥去(02)把大蒜头的外皮全部剥去,不要把蒜头弄脏,就可以不用清洗(03)把蒜头放入盐水中浸泡一会儿取出(04)锅中烧开一锅...
烧烤鸡翅虽然好吃,但是也要看腌制的过程如何,如果学会了腌制方法,我们自己在家也可以制作,下面我们就教大家如何腌制烤鸡翅。操作方法(01)首先把鸡中翅洗干净,去掉其中的血水,用叉或牙签在翅上多扎几下,以便腌制入味。(02)把烤肉...
糖蒜特别好吃,但是从超市买的糖蒜又贵又不卫生,可以自己在家腌糖蒜,省钱又干净,下面就教您腌糖蒜的方法。操作方法(01)将买来的新蒜剥去外衣,里面留一层薄薄的内皮,这样腌得比较透。(02)把蒜放在盆中,用清水洗干净,再撒上盐,搅拌均...
腌制白菜东北人储冬菜的一种传统方式,吃腌白菜更是东北人的喜好,而且腌白菜做菜也有独特的风味,怎么在家腌制白菜?操作方法(01)准备好新鲜购买的大白菜。(02)用菜刀修理白菜头,分成两瓣。(03)烧开水,把白菜头先放锅里烫软,再放白...