操作方法青辣椒洗净,切成丝,备用。新鲜的香菇洗净,取菇帽部分,切成薄片。锅中放油少许,加一点点老抽,爆炒,然后加香菇片,煎炒1分钟左右。加青椒丝,再加一点点盐入味,翻炒至青椒与香菇都熟,然后我们加一些味精,花椒面,翻炒均匀,起锅...
香菇青菜是很多人都喜欢的一道家常菜,香菇的清香爽滑,加上青菜的新鲜脆嫩,常常让人胃口大开,既美味又有营养;那么,好吃的香菇青菜该怎么做呢?下面就一起来学着做吧!操作方法(01)青菜洗净,香菇切片,香菇如果是干的,需事先用水泡开。...
操作方法(01)把泡好的香菇鲜笋鸡洗干净准备好。(02)切好姜丝,蒜米。(03)把鸡肉切成一块块,香菇鲜笋切成小片。(04)然后把姜丝、生抽、耗油、白酒、少量老抽和鸡搅拌均匀后腌几分钟。(05)开火把锅烧热下油,倒鲜笋进锅散点盐花下点生...
简要回答香菇是一种营养价值很高的食材,不仅味道鲜美,而且富含多种营养物质,尤其是钾元素。今天,我将为大家介绍特别好吃的5种香菇做法,这些菜品不仅开胃下饭,而且营养丰富,老少皆宜,建议常吃。一、香菇炖鸡汤做法:1.鸡肉清洗...
香菇别名冬菇,因为香菇的营养价值高,所以人们素爱将香菇用来做香菇鸡汤、香菇鸡肉粥、香菇烧肉等,今天就来了解一下香菇的营养价值与功效吧。操作方法(01)香菇含有丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原,香菇蛋白...
乌鸡香菇汤是大家经常能够喝到的汤品,那乌鸡香菇汤如何做好喝呢?今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)乌鸡,请买新鲜的;(2)干香菇,请购买干燥且肉厚的为宜;(3)生姜,请购买老姜比较好。(02)食...
碧绿的油菜焯水断生后,放入盘中,搭配上用生抽和蚝油焖烧的香菇,颜色黑绿分明,对比强烈;口味上一浓一淡,相得益彰。这道菜非常适合老人与孩子,试着做做吧。操作方法(01)准备新鲜香菇。香菇去蒂,清水洗净。(02)将香菇伞柄与伞盖分开...
包子是一种古老的传统面食,一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅料的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅料为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉等等...
吃饭喝汤有助于食物消化,汤中还聚集着很多营养成分,今天小编教大家香菇瘦肉汤的做法,绝对味道鲜美。操作方法(01)将准备好的香菇洗净切块,如图。(02)将瘦猪肉洗净切丁状,然后装在碗里,加入适量的生粉和生抽,搅拌均匀,如图。(03)再将...
苦瓜炒香菇是一道快手营养菜,基本5分钟左右就能搞定,不仅口感脆嫩,清香爽口,而且能有效增强人体的抗病能力,因为苦瓜中含有类似奎宁的生理活性蛋白及大量维生素,能增强人体的免疫功能,而香菇中的多糖更可以促进T淋巴细胞的产...
香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式,随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强,近几年段木栽培已经很少,我国香菇主要来自代料栽培,其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。操作方法(01...
香菇很香而且营养丰富,用来炒成的饭,好吃极了。今天小编给大家分享一下香菇肉丝炒饭的家常做法,希望大家能喜欢。操作方法(01)主要食材的准备:将五花肉清洗干净,切成肉丝;将鲜香菇清洗干净,切成丁状;(02)配菜的准备:取4-5个蒜头,去...
冬天到了,我们需要多喝一些营养美味的骨汤来滋补身体。今天小编给大家分享一下香菇党参骨汤的做法,希望大家都能喜欢。操作方法(01)汤骨可以在超市买现成的;将汤骨用凉水洗净,放入锅里,加入适量的水,煮开;煮到不再产生脏泡沫为...
香菇经常会被用于汤品中,也可以当做主要菜品来食用,一般香菇都是要泡才可以烹饪的,那么香菇可以泡一夜吗?接下来一起来看看吧。香菇可以泡一夜吗香菇不可以泡一夜。在浸泡一夜之后,其香菇内部的营养成分都会出现流失、被细...
简要回答接下来给大家推荐一款好吃营养的香菇炖鸡的做法,特别的鲜美,鸡跟香菇的香味相互融合使得这道菜变得格外的美味,希望大家可以效仿一下我的做法然后去做给家里人吃。工具/材料鸡半只、枸杞五克、红枣三颗、料酒一...
香菇里面会有沙石泥土,要怎么才能清洗干净,让小编教你指南。操作方法(01)首先将香菇用清水冲洗,每一个香菇都要用手去擦洗一遍。(02)接着接一盆清水里面加少量的盐,将香菇泡起来,可以去除泥沙,还能让香菇吸水口感更好。(03)将泡好...
用简单的食材也可以做成营养、美味又好看的食物。今天小编给大家分享一道香菇撑肉,希望大家能够喜欢。操作方法(01)瘦肉的准备:取一小块瘦肉,切成薄片,再将薄片切成小瘦肉粒;将瘦肉加入适量的淀粉、料酒拌匀;(02)姜、蒜的准备:取...
香菇瘦肉粥是一种味道鲜美、可口,色泽鲜艳,制作简单易学的小吃。操作方法(01)提前用清水把干香菇浸泡一晚上,泡过的香菇又大肥。(02)把泡好的香菇和瘦肉切成小丁备用。(03)把大米洗净放入锅中,加入适量的清水和油。把瘦肉、香菇...
简要回答每当我买回新鲜的香菇,我的家里总免不了要做一些炒菜。其中,香菇小炒肉是最为简单和常见的做法之一。这道菜的口感鲜美、咸香,特别下饭。但还有另一种方式,糖醋香菇条,同样美味,它酸酸甜甜,开胃下饭。将新鲜嫩滑的香...
蚝油香菇胡萝卜是一道家常素菜。虽是素菜,但香菇的菌香、胡萝卜的清甜和蚝油的鲜味融合在菜里,十分鲜美。下面,我们就一起来看看如何做这道蚝油香菇胡萝卜吧。操作方法(01)胡萝卜清水洗净后,切去两头,再切成薄片。(02)新鲜香菇...
这是一道非常有营养的菜式,胡萝卜被称为是‘菜蔬之王’,并且有小人参的美誉,可以降血压降血脂降血糖,提高人体免疫力,接下来跟着小编一起看看如何制作吧。操作方法(01)把胡萝卜洗干净,削去外皮备用(02)胡萝卜切成细丝,放一边备用...
今天和大家分享的是香菇油菜,以前只是觉得这两者配在一起味道比较鲜,颜色搭配也很好看。那天看了篇文章,写到从营养角度出发,香菇和油菜是天生的一对。好吃的食物就该这样,不仅要味道搭配鲜美,颜色搭配好看,更要营养搭配均衡...
香菇莲藕炒肉片是一道美味的家常菜,现在示范做给大家参考。操作方法(01)猪肉我是选半肥瘦的,蒜米、姜蓉准备好。(02)把肉洗干净切成片,泡好了的香菇切成小片。(03)肉片和姜蓉、适量生抽、老抽、米酒、盐搅拌均匀腌制几分钟。(04...
香菇营养丰富,一般都是当做配菜来用,今天分享一道以香菇作为主料的做法:干煸香菇:滑香软耨,甜辣适口。操作方法(01)上市场要选择大小一致,头厚腿粗的香菇买回。之后将香菇简单清洗后,放入开水锅中焯熟。(02)捞出后再清水中浸泡一...
白菜本身味道比较清淡,加一些虾米和香菇一起炖,可以让白菜吸收一些鲜味,更加好吃一些。白菜非常适合秋冬食用,因为白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜还含有大白菜丰富的粗纤维...