乌鸡汤做法图解

用料

（01）半只乌鸡   十颗红枣十颗桂圆   十颗枸杞三片老姜   一段大葱两汤匙料酒   一茶匙精盐

做法

（01）原料：乌鸡半只（太多一顿吃不完，回锅不好）。

（02）姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。

（03）烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。

（04）砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。

（05）放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。

（06）成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。