南瓜苗鸭杂汤的做法

今天用南瓜苗和鸭杂做汤味道非常棒，下面分享它的做法供大家参考。

操作方法

（01）把鸭杂洗干净切好。

（02）加姜蓉、盐、生抽、花生油、料酒搅拌腌制几分钟。

（03）南瓜苗挑嫩的摘下，撕去外边的毛筋，然后泡水洗干净。

（04）开火下油。

（05）放南瓜苗下去翻炒一下。

（06）然后加适量的水盖上锅煮。

（07）煮沸后加腌制好的鸭杂翻炒一下。

（08）再煮5分钟就可以了。