萝卜烧肉是一道家常菜,其中萝卜是冬季的常见蔬菜之一,有很高的营养价值,前夹小排肉质细嫩,搭配一起烧煮,既不油腻,又软糯鲜香,其中的萝卜更是吸收了满满的肉汁,非常好吃。操作方法(01)前夹小排用温水清洗干净。这种小排是猪前夹...
烧肉做菜是非常好吃的,一起来看看烧肉怎么做好吃。操作方法买回来的烧肉切成小块。长豆角摘成一小节,清洗干净,沥干水分,备用。准备好姜丝、干辣椒、适量的蒜蓉。热锅下油,放入姜蒜辣椒煸香。然后把烧肉倒入锅中,加入适量的...
简要回答豇豆烧肉口感不错,也比较下饭,想要制作豇豆烧肉,需要准备好对应的食材,然后再按照简单的操作方法进行制作。下面简单介绍豇豆烧肉怎么做比较好吃?准备对应的食材想要制作豇豆烧肉,需要准备水发豇豆、五花肉、蒜、小...
工具/材料蘑菇300克猪肉300克姜适量葱适量食用盐适量鸡粉适量十三香适量耗油适量操作方法首先我们准备食材,蘑菇300克,手撕一下,清洗干净备用,猪肉300克切片,葱姜适量切丝.锅中加入适量水,水开后下入洗好的蘑菇,煮1分...
工具/材料大排里脊肉200克白洋葱100克低筋面粉9克卷心菜,小番茄适量清酒15毫升味醂20毫升酱油15毫升白糖5克姜蓉5克操作方法刀尖切段大排骨里脊薄片的筋腱。洋葱切丝,刀沿要与洋葱纤维方向垂直。生姜打蓉并保留姜汁。加...
夏季到了,正是吃苦瓜的时候,接下来就给大家介绍介绍怎样制作出美味的苦瓜烧肉!操作方法(01)将五花肉洗净,擦干表皮多余的水分,放置菜板上待用。(02)将洗好的五花肉切成1厘米见方的小丁,装碗待用。(03)将苦瓜洗净,西红柿洗净,葱切段,...
冬瓜,一年四季的食物,不仅是你知道的秘密,还有很多关于冬瓜的知识你是不知道的。快来看看吧,今天教你一招“冬瓜烧肉”,说着说着,小编口水都流出来了。在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8...
做饭是一件很有趣的事情,下面就来介绍一下土豆块烧肉的做法。操作方法首先取两个土豆洗干净削皮,将肉从冰箱拿出来放在冷水里解冻,剥两瓣蒜、生姜削皮、摘两根葱,准备花椒、八角、桂皮等辅料。然后将削皮的土豆切成小块,肉...
临近年关,越忙越乱,越乱越忙。最近忙着清理家里的剩余粮食,几乎弹尽粮绝。我们的小家没有任何过年气息,只是每天看到堆在角落为家人准备好的礼物,心里会感叹一声:“要过年了!”“要回家了”!相对于我的清闲,家里现在正是忙得热...
家人不懂买蒜,买了些白色瓣瓣蒜,炒菜一点都不香。可是扔了又有点浪费,于是干脆将大蒜与五花肉红烧,排毒又美味。操作方法(01)准备五花肉一块,肥瘦相宜最好。(02)将五花肉切成小块。(03)准备大蒜,最好是香蒜。(04)将大蒜剥皮后,清水洗...
红烧肉是我们家上桌频率相当高的一道,我发在博上的也很多。每次发的时候,都会有筒子问,怎么才能烧出色泽红亮的红烧肉。其实,能使红烧肉色泽红亮的方法很多,如炒糖色,如用豆腐红乳等等,不过,我今天要说的是一种最简单的让红烧...
土豆烧肉是一道很多人都爱吃的一道菜,今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)腿肉,请选择新鲜且廋肉多肥肉少的;(2)土豆,请选择通体均匀且没发芽的;(3)桂皮等佐料,请购买适量就可以了。(02)...
土豆烧肉块是家常菜中最受欢迎的菜肴,做法也很多,今天小编教大家的土豆烧肉块是最简单的一种做法,不是很辣,喜欢吃辣的伙伴们可以根据自己的口味制作。操作方法(01)先准备食材,猪肉,青椒,生姜,大蒜,大葱,土豆,干辣椒等,将肉洗净切成...
瘦肉烧土豆,土豆含有大量的淀粉以及蛋白质,能促进脾胃的消化功能。烧出来的土豆味道清香,瘦肉嫩滑。下面我来介绍一下好吃又简单的做法。操作方法(01)食材:瘦肉用温水清洗干净,土豆削皮洗干净待用。(02)瘦肉切大块,土豆切方块丁...
山芋粉圆子烧肉是安徽人比较喜欢吃的一道菜,那么山芋粉圆子烧肉怎么做呢?请看下文。工具/材料山芋粉、猪肉、酱油、盐、蚝油、香油操作方法将山芋粉倒入锅中,然后加入清水,清水刚好没过山芋粉即可,然后将盐放入,搅拌均匀。...
梅干菜是享誉海内外的一种客家乡土菜。秋末冬初,菜园里的芥菜抽了苔,它拇指粗细,顶带花蕾,形如秋萄,脆嫩味甘。这时,村妇摘下菜心(长约5寸左右),晾挂几天。待叶子变软时,放进盆里,撒上盐,用手揉搓,待渗出一些汁液时,便装入陶瓮,码...
简要回答腐竹烧肉是一道以腐竹和猪肉为主要食材的传统菜肴,这道菜肴独特的口感和美味让人们十分喜爱。腐竹烧肉不仅美味可口,而且制作非常简单,这里我将为大家介绍腐竹烧肉的做法,只需要简单几步就可以轻松制作。腐竹是一...
土豆无论和什么食材搭配都很入味,和肉一起炖味道更能融合,土豆烧肉的做法是怎样的?操作方法(01)将土豆去皮洗净。(02)把土豆切成块状。(03)将猪肉用凉水冲洗干净后,切成大块备用。(04)将所有调料备好。(05)果种加油烧热,倒入肉大火炒...
黄豆烧肉是一道大家经常吃到的菜肴,今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)腿肉,请买新鲜的,为了节约时间你可以让买肉的帮你把肉切好;(2)黄瓜,在购买的时候多留意一下有无虫洞;(3)桂皮、...
工具/材料五花肉五香粉盐料酒操作方法将五花肉整块放入锅中,并倒入料酒煮到7-8分熟,就是说用筷子扎肉后无血水渗出即可。将煮熟的五花肉捞出并放入冷水中进行快速冷却。冷却后再次捞出并沥干水分,用叉子在肉皮均匀的插孔...
这是一款红烧豆腐的加肉版,吃起来细腻可口,豆腐外焦里嫩,吃后回味无穷。不仅豆腐的软滑,更有肉的缠绵缭绕。操作方法(01)切好豆腐,肉,洋葱,生姜,备用(02)锅里放上油,加入生姜和洋葱,闻到洋葱味加入肉,煸炒。(03)肉变色,加入豆腐,两面煎3...
周末走在街上,到处是人山人海,采购年货的人们脸上也都洋溢着灿烂的笑容,年的氛围一天比一天浓了。想想家里,父母也一定在为年货做着准备。每到此时,心里就有一种对父母的愧歉感!常年在外,对于父母一点忙也帮不上。每次回家都...
苦瓜性凉,上火的时候吃点苦瓜,有助于清热解毒。苦瓜在妈妈做的家常菜里,常与五花肉一起红烧。苦瓜烧肉时,苦瓜比肉更好吃。苦味不见了,渗进了肉的鲜味和调味料的麻辣味,十分可口。操作方法(01)挑选新鲜苦瓜。喜欢苦瓜苦味的,可...
白萝卜烧肉口感好而且营养价值还非常高,只是你知道如何做白萝卜烧肉好吃吗?今天教大家做这道好吃又有营养的白萝卜烧肉,一起来看看吧。操作方法白萝卜清洗干净,不要去皮,直接切开,然后切成小方块待用。四分肥六分瘦的猪肉清...
梅菜扣肉是一道比较具有代表性的特色菜,很多人喜欢吃却又嫌制作麻烦。喜欢梅菜与肉搭配的经典味道,想要吃其实也可以不用那么麻烦,简简单单一样可以做出香气十足的梅菜烧肉。看我的……操作方法(01)先将梅干菜浸泡一晚清洗...